Selskapsmeny
Selskapsmeny
Selskapsmenyen vår er tilpassa festmiddagar, barnedåpar, jubileum og slektstreff. Menyen har stor variasjon med ulike råvarer. Vi er likevel opne for spesielle ønskjer. Minimum 12 personar.
Meny 1
Husets varmrøkt laks med fritert rugbrød, eggesalat og pepperrot
Ineholder: Fisk, hvete, rug
Vinanbefaling: Vermintino eller Riesling
__________
Ovnsbakt ytrefilet av kalv steikt sopp, fritert sjarlott, potetpuree og rødvinsaus tilsmakt rosmarin
ineholder: sulfit, mjølk
Vinanbefaling: Nebiolo eller Barbera
__________
Sitronpai med italienskmareng og bringebærsorbet
inneholder: Hvete, mjølk, egg
Vinanbefaling: Vin Santo eller Passito
Kr. 665,- p.p. / Eget lokale tillegg kr. 95,- p.p.
Meny 2
Toast skagen rekerøre serveres på toast
inneholder: skalldyr, hvete, mjølk
Vinanbefaling: Vermentiono eller Chablis
__________
Livèchkyllingbryst, Sellerikrem, eple, broccolini, baktepoteter, timiansaus
Inneholder: Sulfit, mjølk
Vinanbefaling: Valpolicella eller Pinout Noir
__________
Yoghurt pannacotta ped honningsristede nøtter, vin og ingefærkokt pære
Inneholder: Egg, mjølk, nøtter
Vinanbefaling: Vin Santo
Kr 580,- p.p. / eget lokale kr. 95,- p.p.
